おむすび・えんむすびプロジェクト
 新潟大学ダブルホームの活動地域の魅力を”おむすび”で感じよう！

日時：  10/15（土）～23（日）
場所：  附属図書館1階インフォメーションギャラリー

「おむすび」という日本人になじみ深い食べ物を通して、ダブルホームの活動地域（新潟・山形）の食の魅力を広めようとして始まったプロジェクトです。レシピ冊子で食による「えんむすび」の和をさらに広げていきます。

会場ではレシピのポスターや試作パンフレットを展示しています。ぜひご覧ください。